25岁的小丽为了追求骨感美，虽然身材适中但⌒　也加入了减肥一族，每天不吃主食，三餐基本上以水果加维生素片代替，就这样持续了快3个月。几天前的一次体检结果让她大吃一惊，医生诊断她为“脂肪肝”。

　　首都医科大学附属北京佑安医院肝病科教授孟庆√华解释说，不要以为营养过剩、脂肪过多才会得脂肪肝，营养不良、减肥过╳度或减肥过快也会患上脂肪肝。

　　临床研究发现，人体长期处于饥饿状态时，机体无法获得必需的葡萄糖等能量物质及各种脂肪燃烧时所需∏要的氧化酶类。为了弥补体内葡萄糖的不足，机体就会将身体其他部位贮存的脂肪、蛋白质动用起来↘转化为葡萄糖。这些脂肪、蛋白质都将通过肝脏这一“中转站”转化为「热量。于是大量脂肪酸进入肝脏，加上←机体又缺少脂代谢时必要的酶类和维生素，导致脂肪在肝脏滞留，造成脂肪肝。此外，人体的蛋白质不足，脂肪用的载脂蛋白也会严重不足，就会导☆致蛋白质、氨基酸以及脂肪酸的代谢出现紊乱。肝脏的代谢受到影响，肝细胞营养不良，脂肪变性，就会在肝细胞里出现一些脂肪泡⌒，使肝脏肿大，这样持续发展，就可能出现肝的纤维化、甚至肝硬化，肝脏功能逐步丧失。