25岁的小李是一家星级酒店的厨师，孝顺的他每天下班后，会做些菜打包带回家给父亲吃。没想到，2014年年末，他的父亲突然感到下腹部频繁出现莫名的疼痛，排便●也十分不畅，严重时还会排出黑色血块。一周后小李陪父亲去医院检查，结果却让他感到像晴天霹雳：他∩父亲患上的是结直肠癌晚期。
小李父亲之所以会患上结直肠癌，和打包盒的频繁使用有很大关系。打包盒通常都是一次性的，小李父亲用打包盒吃完后，要是有剩饭剩菜，依旧装在打包盒里放进冰箱储存。久而久之，打包盒融出了塑化剂，而剩饭剩菜本身也产生了亚硝酸盐等致癌物。两者结合，在人体内便慢慢滋生了恶性肿瘤。
分析这个╱案例，不能不提冰箱。它给人们的生活带来了很多方便，但也有很多使用误区。其实，近年来→我国胃癌、大肠癌的发生率逐年增高，而其中就有冰箱“渎职”的原因。
打包盒、塑料瓶放进冰︽箱
可能造成巨大危害
如本文开头所举的例子，打包盒放进冰箱，有可◤能危害巨大。一般来说，基本上只5号聚丙烯材质的塑料盒适合放入冰箱，这种材质相对稳定，耐高温也耐低温，其适合的温度是零下20℃到120℃。
所以，大家要记得：只有当塑料制品的底部标着数字“5”，或者“雪花”，或者“零下20℃”，才说明↓它可以放进冰箱储存。
此外，我们平常喝的可乐、矿泉水，它们本身没有问题，但装它们的瓶子却不可以长〓期使用。很多人№会把喝完的塑料瓶留下来，作为油、辣椒等东西的储藏瓶，这是很不健康的。
那么，什么样的塑料瓶才是最卐安全的？?塑料瓶的底部标注有“1”“2”“3”等数字，它代表的就是该塑料瓶的使用材质。下面来◇看看，它们分别代表什么含义。
数字“1”：聚对苯二甲酸乙二↑醇酯（PET）
“1”常见于矿泉水瓶、碳酸饮料瓶等瓶底。其代表PET材料∑ 的耐热度有限，至70℃就易变形，且会融出对人体有害的物质。实验表明：标“1”的塑料瓶用了10个月后，就可能释放出被称为“环境杀手”的塑化剂∑ 等有害物质。因此，标“1”的塑料瓶不能放在汽车内晒太阳，也不要拿来装酒、油⊙等日常食用的物质。
数字“2”：高密度聚乙烯（HDPE）
“2”常见于白色药瓶、清洁用品与沐浴产∞品外瓶。HDPE无毒、无味，使用温度可达100℃，具有良好的耐热性和①耐寒性。但它不适合用来做水杯，或者用来做储物容器储存其他物品。如果清ぷ洁不彻底，最好也不要循环使用。
数字“3”：聚氯乙烯（PVC）
“3”常见于雨衣、建材、塑料膜、塑料盒等。PVC价钱便宜，同时可Ψ塑性优良，所以使∴用很普遍，但PVC只能耐热81℃，温度过高时会产生有害物质，所以很少被用于食品包装。而且PVC难清洗，易残留，所以最〖好不要循环使用。
数字“4”：聚乙烯（PE）
“4”常见于保鲜膜◤、塑料膜等。PE高温时会产生有害物质，这些物质随食物进入人体¤后，可能诱发乳腺■癌等疾病。所以需要强调，保鲜膜不可以放入微波炉一起加热。
数字“5”：聚丙烯（PP）
“5”常见于豆浆瓶、优酪乳瓶、果汁︻饮料瓶、微波炉餐盒等。其熔点高达167℃，是唯一可以放入微ω波炉的塑料盒，也可以在仔细清洁〗后重复使用。但需要注意的是，有些微波炉餐盒的盒体以PP制造，但盒盖却以其他材质◆制造，不能抵抗高温，所以盒盖不能与盒体一起放入微波炉。
数字“6”：聚苯乙烯（PS）
“6”常见※于碗装泡面盒、快餐盒等。同样，PS不能放入微波炉】加热，以免因ぷ温度过高而融出有害物质。另外，PS装酸性物质（如柳橙汁）、碱性物质后，会分解出致癌物】质。因此，避免用快餐盒打包滚烫的，以及酸碱性明显的食物。
数字“7”：其他类（PC）
“7”常见于」水壶、太空杯、奶瓶等。百货公▓司常用这种材质的水杯当赠品，但它很容易释放出有害物质：双酚A。所以，PC不要在阳光下直晒，使▼用时也最好不要加热。
除了塑料瓶、塑料盒，我们□冰箱里最常用的塑料制品还有一种。它不是很起㊣眼，但潜在危害却更大，那就是保鲜膜。
? ? ???很多人觉得食物必须盖上保鲜膜才能□ 放入冰箱。事实上，市面上贩售的保鲜膜有不少本身就不适合放入冰箱。
现在市面上出现的保鲜膜◣主要有三种：
一种是聚乙●烯（PE）保鲜膜，
一种是聚偏二氯乙烯（PVDC）保鲜膜，
还有一种就是聚氯乙烯（PVC）保鲜膜。
其中，PE 和PVDC是∩适合放入冰箱的，而PVC则最好不要放入冰箱，它里面的塑化剂随时都会析出，就是在常温√下也可从保鲜膜渗入到包装的食物中，要是遇见油♀脂就更麻烦了。
需要注意的是，即便是从正规超市购▽买的保鲜膜，在使用▓上也有讲究。通常，必须等菜凉透了，才能盖上保鲜膜。否则不仅不能保护蔬菜中的维生素C，反而会加速维生素↘C的流失。
来源：法制晚报（ID：fzwb_52165216），综合金陵掌上医生（ID：jlzsys）、网易健康、家庭医生在线