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每年夏天都是肠胃疾病的高发期，不知道大家有没有听过一个词叫作“冰箱性腹泻”。顾名思义，这腹泻跟冰箱有关系！冰箱不是用来冷冻保鲜，阻止细菌生长的吗？怎么会有致病的细菌呢？口说无凭，实验为证！
实测两户家庭的冰箱
A冰箱主人：习惯食物和蔬果像平常一样摆放。
B冰箱主人：习惯用保鲜盒和保鲜袋把食物包起来，觉得这样能让冰箱内部更干净。
我们在这台冰箱隔层和内壁上取样，放进37℃恒温箱里培养。
48小时后检测结果出来了！培养皿上密密麻麻的细菌，积极恐惧症肯定受不了!美女微信：changshaol
这里面有：阴性杆菌、霉菌、铜绿假单胞菌等，这些都是易引起肠道疾病的细菌！
清洁安全储存的标准是每平方厘米细菌数0-10个。而我们检测两户家庭的冰箱，菌落数都已经过千，甚至到了“不可计数”的地步。公共场所马桶每平方厘米的菌落总数是41个。冰箱竟然比马桶还要脏得多！你没有想到吧~
冰箱的低温，怎么就杀不死细菌呢？
在4℃的冰箱冷藏室，细菌不是不繁殖了，只是繁殖变慢，它们没被低温杀死！
冰箱里的细菌哪里来的？
冰箱里的细菌主要是通过食物带进去的，而细菌众多，则是长期不清理☆的结果。医生说，海产品上的菌类最危险，里面含一种副溶血性弧菌，它的特性就是在非常低〗的温度下，照样可以生长。不幸吃进去，会引起恶心、呕吐、腹泻、发热等等症状。
保鲜盒为什么不能防止细菌滋生？
实测结果表明，B冰箱内的食物都用保鲜盒分开存放，但细菌还是一样多。
原因有三个：
1.保鲜盒只能保鲜，不能阻止细菌繁殖；
2.保鲜盒中的食物本身也可能滋生细菌；
3.保鲜盒拿进拿出，会把□细菌带进冰箱。
温馨小提示:
1、吃剩的东西进冰箱前，要加热煮沸腾□ ，沸腾几分钟或者十几分钟以后，细菌完全地杀灭，再放入冰箱。
2、及时清洗冰箱。一般来说，最好两个月消毒一次。
3、食物从冰箱里拿出来，最好不要直接吃，经高温烹饪后再食用。
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■内容来源：网络 版权归原作者所有
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