前些日子，上海的餐饮集中地西康路和鞍山路，还有普雄路的小区内，突然各多了一只红色的冰箱。冰箱里装满了食物，有微波炉炒饭、月饼、饼干和水▅果，冰箱外还贴着几个大字：食物免费领取。

猜猜至今为止的一个月内，发生了些什么？

在冰箱出现后的前三天，没有人敢动它们。人们好奇地围观，想知道里面ζ　的东西是不是真的能吃？还有，领取是真的免费吗，还是什么行为艺术或者真人秀？

早在2013年国外就有人推出了分享冰箱的概念。在德国首都柏林，人们将手中富余的食物放入街头的冰箱，供其他有需要的人拿取。这一次，在上海西康路和鞍山路的冰箱，则是由附近一家餐厅贡献的。

这位不愿露面的餐厅老板一直对店里被浪费的食物感到可惜，同时又很认同“食物银行”的理念。于是他主动联系“绿洲公益”，将自己店里的冰箱拿出来放在街头，想为有需要的人提供帮助。

冰箱里的食物一半来自店内制作的多余菜品，放在塑料保鲜盒中，平均每天供应20-25份。另外一半则来自绿洲公益联系到的爱心企业，他们会免费将一些即将临近但未过保质期的塑封食品放进冰箱。

每天上午11点和下午4点半，冰箱内会准时补充进新鲜的食物，方便〓在就餐高峰时间供人领取。

店内的志愿者告诉我们，几乎没有哄抢，没有浪费，每个人都只是安静地打开冰箱领走食物。和店家原先设想的一样，大部分的领取者，是附近建筑工地的工人、环卫工人，也有回收废品的流浪汉。

当然也有意料中的一些挑战。比如一位刚刚看起来经济尚可，刚刚从菜场回来的大叔。他好奇地边拿边问，“可以拿是吧？”对于拿多的人，志愿者会提醒他们按需领取，留一份给其他有需要的人。

一次，来取食物的是附近的低保户，一位中年阿姨。第一次，她拿了3份食物。志愿者说每次可以拿一份，不要多，因为可能后面还有需要帮助的人。于是她很自觉，后来来拿都是一份。

对面工地的保安也很腼腆，得知可以免费领取就怯怯地拿了一份。后来在午餐时间，工地的工人们也经常来拿，但也很听◣话，每次只拿一份。他们每天只有15元餐费，而周围最便宜的一顿饭也要20元。他们从来不多拿，尽管按照他们每日付╳出的体力，冰箱里这样的一份食物完全不够吃。

但也有例外。有一位行动不便、衣着黯淡的阿姨，每次都会坐着轮椅来。这个时候，志愿者会主动给她拿足一个礼拜的食品。聊得多了，知道她虽然有子女，但都在国外，在上海只孤零零的一个人。

一位企业老板特意绕道而来，拿出公司里多余的微波炉食品，是大约十多份咖喱牛肉炒饭，撕开包装加热后就能吃，按照说明，保质期还有三四天。这位先生已经不是第一次过来送东西了。

基本上，上午放的食物1个半小时会被领取完，下午放的晚上8点前也领光了。

下午两点，虽然▂已经过了取餐高峰，但就“拾贰象岛”观察的短短半个小时内，西康路的冰箱就已经“接待”了三拨人。他们有来送食物的爱心人士，有附近好奇的居民，还有领取食物的沉默的流∩浪汉。

在冰箱的侧面，写有向爱心人士征集食物的广告，也有一些注意事项。比如，只收取塑封的、标注有明确保质日期的食品，或者是可以直接目测新鲜程度的水果，这是为了保证冰箱食物的安全卫生。

开始这个项目之前，志愿者们足足准备了三个月。这包括考察附近社区的人群构成和需求，这么做是否会违反城管条例、是否会造成哄抢，什么样的食品符合需求、在什么时间点发放最好，等等。

一个月过去了，“分享冰箱”在上海存活了下来！

不仅如此，设立不到一个星期的时候，冰箱里面突然就开始多了一些东西，都是不知名的人们捐赠的。起初，是一个超级大的月饼。后来，晚上冰箱门没关好，有路人会帮忙关好。这让志愿者们感动坏了。“这说明这台冰箱得到了大家的认可，感觉自己做的是很有意ξ义的事情。”餐厅经理说。

现在，除了募集食物，绿洲公益还在筹款，以弥补捐赠食品的品类不足的问题。

在发起人的心目中，这不是一台普通的冰箱，而是上海的一面镜子，折射出人情冷暖世态万千。

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文字 /蜻 ? 蜓

图片 / 杜怀一

编辑 / 乔如月

视觉?/ 徐铭远