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                晋城冰箱价格联盟

                深夜厨房丨搜刮你冰箱里的剩菜剩饭,5秒钟学会做超级美味烫饭!

                楼主:元气成都 时间:2021-07-20 12:45:28


                加班回家都饿了吧?

                菜市场也关门了吧?

                想吃←点暖和的吧?

                三菜一汤太麻烦了吧?


                OK,搜刮你冰箱里的剩菜剩饭

                来个连汤带水,

                做个有米有菜有肉的超级烫饭吧!


                侦探妹儿



                要用到的材料,注意听好啦!


                1碗剩米饭,一点点虾皮(或者金钩啦),1个皮蛋,1个独蒜就这些!!!


                其他的,就请各位亲们,自行⌒搜刮冰箱里的存货吧,荤素搭配随√便。


                这次,我们把冰箱里还有的盐蛋,一小把菜叶子,火腿肠,鱼丸,香菇,木耳和葱★全部用上了。



                过 程


                1、把所有的ξ材料洗干净,除了蒜〓切片以外,其他通通切成丁丁就好了。



                2、油烧至7成热,倒入蒜片,关火,用油的余温将蒜片煎至金黄(记得关火哦,不然蒜片就炸糊了)。重新开火加入皮蛋和盐蛋块翻炒30秒,锅里面就会起小泡泡了



                3、这个时候马上加入一碗热水,水开后转小火煮2分钟后,把所有剩下的材料(除了蔬菜)全部倒进去,搅拌均匀,调适量盐,煮1分钟。



                4、加入蔬菜,关火,用余温将蔬菜烫熟ζ后,撒葱碎



                一顿热气腾腾方便又简单的超级烫饭就完成啦!然后。。。然后就开吃吧!



                烫饭的经验之谈

                1、在没有高汤的情况下,想做出汤味鲜美的烫饭,皮蛋和蒜是不可或缺的材料,其他材料可以随你的喜好来添加哦;
                2、烫饭的话呢,汤多一点口感会好一些哦;
                3、最后步骤还可以加一点胡椒,不过不加的ㄨ话,也已经很鲜美啦。




                另:如果你也会做类似的食谱

                请尽情骚扰探妹儿。

                说不定下期就是你的作品粗现在这里哦



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