桂小正说
半成品冰箱爬出蟑螂、生熟不分、下水道散发着异味……你○可能没想到,这种现象竟然出现在南宁一所知名中学的食堂。
2月28日,、,查出不少问题。? ??
↑这所知名々中学的食堂生熟不分。
在南宁一所知名中学的食堂,一个金属架子摆放着一盘已经煮好的茄子,就在这盘茄子的下层,放着一大盆生的々鸡腿和一盘生肉。执法人员∞介绍,这样生熟不分容易造成交叉ㄨ感染,不符☉合卫生规范。
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一个印有“调和油”字样的塑料罐,里面装的却是豆№豉。执法人员介绍,散装食品应该装在专用的食品储存容器里,并贴上标▓签,写明食品的生产日期和保质期,否则,随便装在一个空罐里,时间一长就很难记清保质期。
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执法@ 人员揭开厨房灶台旁的下水道盖板,只见里面积着黑乎乎的厚厚一层污垢,散发着异味,显然ζ是长时间没有清洗了。
接下来的一幕更是让人打开大跌眼镜,执法人员打开一个装着≡各种食品半成ω 品的冰箱,里面居然有爬出了蟑螂,冰箱门内侧▲还粘着蟑螂尸体。
↑冰箱门上粘着几只蟑螂尸体。
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看着眼前的景象,食堂负责人表示“不知道蟑螂是怎么钻进去的”,并辩称普通「家庭的冰箱里也有可能爬进蟑螂。据称,对于蟑螂、老鼠等四害,每周都有消杀公司来处理,现在发▆现有漏网之鱼,接下来将找消杀公司负责。
然而,更让人吃惊的是△——
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针对检查出的问题,,此前已经多次对该校的食堂进№行过检查,在卫生状况、食品存储◆等方面,当天的检查情况已经较前几次有了较大改善(敲黑板,这里是重点),但还是¤存在生熟不分、半成品冰柜出现蟑螂等问题。
接下来,执法人员将对这些问题进行进一步调查,并及时向社会公布最终结果。目前,。
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,此次的专项检查将针对全市※范围内的托幼机构、中小学及高校,接下来将在南宁市的学校食▼堂推行原材料供应渠道的规范化管理,进一步把控〖食品安全的源头。
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来源|综合报道